Centro de Interpretación del Patrimonio Industrial Alcoholero.

Musealización del legado industrial a través del espacio tan singular como es la torre de destilación. Lugar inmejorable para conocer el pasado más reciente de una cultura ligada fuertemente a esta industria, permitiendo el conocimiento sobre la evolución de los sistemas productivos, las fuentes de energía, las tipologías arquitectónicas, su aplicación al área industrial y la influencia que ha tenido con esta comarca. Además, se proporcionarán guías turísticas por otros espacios destacados de la ciudad como alcoholeras, almazaras y bodegas, generándose un impulso económico, cultural y social al entorno.